Algérie : La malédiction des pénuries; lait, légumes, poisson, viande, pain, oxygène, eau, … s’ajoute la pénurie des légumineuses… En Algérie, les légumineuses alimentaires occupent une place importante dans l’alimentation de la population. La production reste assez faible et les importations sont en pleine croissance. Ces dernières années, les travaux …
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